아기에게 쇠고기 공을 만드는 방법
지난 10 일 동안 전체 네트워크에서 유아와 어린이의 보완 식품에 대한 인기있는 주제 중 "아기를위한 쇠고기 공 만드는 방법"은 많은 부모의 관심의 초점이되었습니다. 쇠고기는 철과 단백질이 풍부하며 아기 보완 식품에 적합한 선택이지만 영아와 어린 아이들에게 적합한 쇠고기 공을 만드는 방법은 과학입니다. 이 기사는 전체 네트워크의 뜨거운 컨텐츠와 전문 제안을 결합하여 베이비 쇠고기 공을 만들기위한 자세한 안내서를 제공합니다.
1. 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 핫 식품 보충제 주제 데이터
순위 | 뜨거운 주제 | 검색 볼륨 (10,000) | 주요 초점 |
---|---|---|---|
1 | 아기 쇠고기 보충 음식 | 28.5 | 철제 레시피 |
2 | 유아와 유아 미트볼 만들기 | 19.3 | 부드러운 맛 |
3 | 10 개월 된 아기 레시피 | 15.7 | 핑거 푸드 |
4 | 보완 식품에 대한 알레르기 예방 | 12.4 | 성분 선택 |
2. 베이비 쇠고기 공을 만들기위한 핵심 포인트
1.재료 선택의 열쇠: 지방 함량이 낮고 부드러운 고기를 가진 신선한 쇠고기 안심을 선택하십시오. 호르몬 및 항생제 잔류 물의 위험을 줄이기 위해 유기농 또는 잔디 음식을 먹는 쇠고기를 구입하는 것이 좋습니다.
2.연령 적응: 쇠고기 공은 10 개월 이상 아기에게 적합합니다. 첫 번째 첨가물은 소량으로 시도하고 3-5 일 동안 관찰되어 알레르기 반응이 없음을 확인해야합니다.
3.영양 매칭: 당근, 참마 등과 같은 야채를 첨가하여 영양 밀도를 높일 수 있습니다. 야채는 먼저 찐 다음 고기 페이스트와 혼합해야합니다.
3. 베이비 쇠고기 공 레시피의 기본 버전
재료 | 복용량 | 그것을 다루는 방법 |
---|---|---|
쇠고기 안심 | 100g | 근막 제거 |
철 스틱 참마 | 30g | 찐 |
양털 기름 | 1 | 이미 민감합니다 |
옥수수 전분 | 5g | 보조 형성 |
4. 자세한 생산 단계
1.전처리: 쇠고기를 30 분 동안 담그고 혈액을 제거하고 작은 조각으로 자르고 레몬 주스에 10 분 동안 담그기 위해 비린 냄새를 제거하십시오.
2.젓다: 쇠고기, 참마, 계란 노른자를 요리 기계에 넣고 섬세한 페이스트에 넣습니다. 1 세의 양념을 위해 소량의 무염 간장을 추가 할 수 있습니다.
3.형성: 손바닥을 담그고 고착을 방지하고 적절한 양의 고기 페이스트를 가져 가서 직경이 약 2cm의 작은 공을 형성합니다. 크기는 아기의 손아귀에 적합해야합니다.
4.요리하는 방법:
방법 | 시간 | 특징 |
---|---|---|
물에 삶은 | 5 분 | 가장 가벼운 |
증기 | 8 분 | 영양을 유지하십시오 |
오븐 | 12 분 동안 180 ℃ | 바깥쪽에는 바삭하고 내부는 부드럽습니다 |
5. 인기있는 개선 된 공식
어머니들 사이의 최근 논의에 따르면, 다음의 수정 된 공식은 매우 존경받습니다.
1.철 보충 조합: 쇠고기 + 돼지 고기 간 분말 (5g) + 시금치 퓨레. 철의 흡수 속도를 향상시킬 수 있습니다.
2.소화 버전을 홍보하십시오: 2G 생강 주스와 3G 사과 퓨레를 첨가하여 위의 부담을 줄입니다.
3.핑거 푸드 판: 10g의 부서진 치즈를 섞어 베이킹 후 더 많이 그립합니다.
6. 주목할만한 것들
1. 알레르기 반응을 관찰 할 수 있도록 첫 번째 추가를 위해 아침 시간을 선택해야합니다.
2. 준비된 미트볼은 얼어 붙고 7 일 동안 보관할 수 있습니다. 식사 당 부분으로 나누는 것이 좋습니다.
3. 소비되면 비타민 C가 풍부한 음식 (예 : 토마토)과 짝을 이루면 철 흡수를 촉진 할 수 있습니다.
4. 아기가 변비가 있으면 공식의 야채 비율을 적절하게 증가시킬 수 있습니다.
7. 전문가 조언
중국 영양 학회 (Chinese Nutrition Society)가 발표 한 최신 "유아와 어린 아이들을위한 지침"은 육류 보충 식품을 원래 맛에 보관해야하며 1 세 이전에는 소금과 설탕을 추가해서는 안된다고 강조합니다. 과도기적 인 음식으로, 일주일에 2-3 번 섭취하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 영양을 보장하기 위해 다른 보완 식품과 번갈아 먹어야합니다.
육아 거인 "영양사 어머니"의 최근 평가 비디오는 수제 쇠고기 공의 철분 함량이 상업적으로 이용 가능한 베이비 고기 페이스트의 3 배 이상이며 첨가제가 포함되어 있지 않으므로 점점 더 많은 부모가 선택할 수 있음을 보여줍니다. 그러나 씹는 능력이 약한 아기에게는 미트볼을 분쇄하여 쌀 페이스트에 섞어 먹을 수 있습니다.
위의 구조화 된 지침을 통해 부모는 아기의 나이와식이 특성에 따라 쇠고기 공 생산 계획을 유연하게 조정하여 아기에게 영양 및 안전한 보완 식품 선택을 제공 할 수 있습니다.
세부 사항을 확인하십시오
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